La nostra storia · Dal 2004
La Sicilia a tavola.
Da ventidue anni.
Nel 2004 abbiamo inaugurato Sikania con un’idea precisa: portare nel cuore di Comiso la nostra idea di cucina e ospitalità. Siamo due fratelli uniti dalla stessa passione per la ristorazione. Per noi, metterci ai fornelli e accogliervi in sala non è solo un lavoro, ma il nostro modo di stare insieme e farvi sentire a casa.
La nostra cucina
La nostra identità,
nei piatti di ogni giorno.
Cucina classica italiana e siciliana, con prodotti prevalentemente del territorio. Il pesce è protagonista delle nostre proposte; le carni sono esclusivamente siciliane, provenienti dai pascoli iblei.
Accanto alla carta trovi le specialità del giorno: piatti che seguono il pescato disponibile e le creazioni dello chef. Un motivo in più per lasciarti consigliare quando arrivi.
La nostra pizza
72 ore di lievitazione e poi
Il calore della legna.
La nostra pizza nasce da un impasto a lunga lievitazione: 72 ore prima della cottura nel forno a legna. Tempo e cura accompagnano ogni passaggio, fino al momento di portarla in tavola.
Scegli la tua pizza
Le persone di Sikania
Un benvenuto
che si sente.
Il piacere di accoglierti.
Il nostro staff accoglie con calore e generosità chi entra da Sikania, dalla prima visita alle serate di chi ci conosce da tempo.
Un consiglio sulle specialità del giorno, una mano nella scelta del vino, l’attenzione per una richiesta: sono i piccoli gesti con cui ci prendiamo cura della tua esperienza.
La nostra cantina · 150+ etichette
Dalla Sicilia,
oltre i confini.
Oltre 150 etichette: vini siciliani, importanti realtà delle regioni italiane e proposte dall’estero. Una selezione da esplorare insieme, cercando l’abbinamento per il tuo piatto o il calice per la tua serata.
Tra le nostre proposte: Pittore Contadino di Horus, il Frappato di Santa Tresa, Etna Rosso di Murgo, Petitverdò e Cerasuolo di Vittoria Classico di Poggio di Bortolone, Nero d’Avola di Catalano.
Esplora i nostri vini